Snickers banaan no bake cheesecake

snickers cheescecake 6 Snickers banaan no bake cheesecake

Voor de meeste onder ons betekent tv kijken ontspanning. Dit is bij mij ook het geval totdat er eten in het spel komt. Zo zat ik laatst een aflevering van de big bang theorie te kijken en werd er gepraat over een snickers cheesecake. Mijn concentratiepunt verplaatst zich dan vrijwel onmiddellijk naar de keuken.

Natuurlijk zit er pinda, chocolade en roomkaas in maar banaan vond ik een rijke toevoeging. De taart is overweldigend qua smaak, gemak en calorieën.

snickers cheesecake Ingredienten

  • 300 gram bananencurd/lemoncurd
  • 500 gram roomkaas
  • banaan in dunne plakjes
  • reep pure chocolade
  • handjevol gezouten pinda’s
  • 200 gram chocoladebiscuits
  • 2 eetlepels pindakaas
  • 50 gram gesmolten boter
  • taartvorm met uitneembare bodem

snickers cheesecake 4 Recept

  1. Maal de koekjes met de pindakaas en boter fijn. Druk aan in de taartvorm.
  2. Verdeel de dunne plakjes banaan over de bodem.
  3. Meng de bananencurd met de roomkaas en verdeel over de banaan.
  4. Strooi gehakte pinda’s over de bovenkant van de taart en rasp en chocolade overheen.
Print dit artikel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *